Peperoncini ripieni sottolio

Peperoncini piccanti sottolio, ripieni con un impasto di tonno, carote, capperi, olive. Leggermente piccanti. I peperoncini verdi e gialli sono più croccanti al gusto, quelli rossi più morbidi, gli arancioni una via di mezzo. Perfetti come antipasto o contorno (in particolar modo a grigliate di carne e piatti di carne), o per preparare gustosi panini.